Pierre Fauchard yang hidup dalam rentang masa 1678 - 1761 dikenal dalam jagat kedokteran gigi sebagai "Bapak Kedokteran Gigi Modern". Dialah orang yang pertama kali menyusun buku ilmiah lengkap tentang kedokteran gigi. Buku tersebut berjudul "Le Chirurgien Dentiste" (Dokter Gigi Bedah) dan dipublikasikan pada tahun 1728.

Pierre Fauchard lahir di Saint-Denis-de-Gastines, Perancis, pada tahun 1678. Dia tidak berasal dari keluarga kaya dan terpandang. Latar belakang keluarganya biasa saja. Pendidikannya juga sekolah biasa, bukan sekolah dengan standar terbaik.

Fauchard memasuki mengenal jagat kedokteran ketika mengikuti training sebagai dokter bedah pada usia 15 tahun (tahun 1693) di Angkatan Laut Perancis. Dia dibimbing oleh dokter bedah Mayor Alexandre Poteleret yang punya minat khusus pada penyakit mulut. Saat sedang bertugas di laut, Fauchard mengamati penyakit-penyakit mulut yang diderita oleh para pelaut, seperti abses periapikal dan patah rahang, yang tidak dirawat dengan baik.

Tiga tahun kemudian, pada tahun 1696, Fauchard keluar dari angkatan laut dan praktik kedokteran di Rumah Sakit Universitas Angers. Lembaga tersebut berdiri pada tahun 1356 di kota Angers, Prancis Bagian Barat. Di kota ini, Fauchard memulai karya kedokteran gigi yang revolusioner dan mengubah jagat kedokteran. Sebelum era Fauchard di Perancis, gigi busuk dan berlubang biasanya dicabut dan dibuang. Fauchard merevolusi prakara itu dengan merawat dan menambal gigi berlubang.

Fauchard juga jadi pioner dalam prostesis gigi di jagat modern. Dia bereksperimen dan menemukan alat-alat kedokteran gigi yang untuk ukuran jamannya sudah cukup canggih serta teknik yang memenuhi kebutuhan pasien untuk masanya. Dia menemukan metode untuk mengganti gigi yang hilang dengan gigi palsu yang dibuat dari gading atau tulang yang dilekatkan dengan lem. Di samping itu, dia juga menemukan kawat gigi untuk mengoreksi posisi gigi yang tidak rapi. Pemikiran bahwa posisi gigi bisa dikoreksi dengan kawat gigi dan gigi bisa mengikuti bentuk kawat adalah pemikiran yang masih baru pada masa itu dan Fauchard menonjol antara lain karena gagasan ini. Fauchard menggunakan bahan emas untuk kawat giginya.

Kerja keras dan kecerdasannya membuatnya mencapai kesuksesan. Pada tahun 1718, Fauchard pindah ke Paris. Di kota ini, dia mengamati bahwa perpustakaan-perpustakaan belum mempunyai buku yang khusus tentang kedokteran gigi. Dia kemudian menulis buku kedokteran gigi yang cukup lengkap untuk jamannya berdasarkan pengalamannya, pengalaman dokter-dokter lain, dan buku-buku riset yang berkaitan dengan mulut dan gigi.

Pada tahun 1723, kala Fauchard berusia 45 tahun, draft berisi 600 halaman telah jadi. Selama 5 tahun selanjutnya, dia mencari umpan balik dari dokter-dokter lain sehingga draft itu berkembang dari 600 menjadi 783 halaman. Pada tahun 1728, draft tersebut diterbitkan dalam dua volume. Pada tahun 1773, bukunya diterjemahkan ke dalam bahasa Jerman.

Pada tanggal 22 Maret 1761, Pierre Fauchard meninggal jagat di Paris pada usia 83 tahun.